Il y a souvent beaucoup de jargon dans le domaine de la nutrition. On entend des mots comme « minéraux », mais personne n’explique vraiment ce que c’est ni pourquoi c’est important. Dans cet article, nous allons démystifier les minéraux et leur rôle.
Où les minéraux sont-ils absorbés dans le corps ?
Les minéraux sont essentiels pour tout être vivant sur Terre, y compris les humains. La plupart des gens ne connaissent pas leurs niveaux de minéraux et supposent simplement qu’ils obtiennent ce dont ils ont besoin en mangeant une alimentation plus ou moins équilibrée. Si l’on ressent le besoin d’un coup de pouce au niveau de l’humeur, de l’énergie ou de la santé en général, on peut se tourner vers un complément en minéraux. Mais cela est souvent inefficace en cas de déséquilibre minéral.
Les minéraux sont absorbés dans toutes les parties du tube digestif, mais la majorité de cette absorption se fait dans l’intestin grêle. C’est d’ailleurs ainsi que l’on absorbe presque tous les nutriments dont notre corps a besoin ! Les parois de l’intestin grêle sont plus perméables que celles des autres parties du système digestif.
En résumé, l’intestin grêle absorbe tous les éléments bénéfiques de ce que nous mangeons et buvons. Ces nutriments passent ensuite directement dans la circulation sanguine pour être utilisés là où le corps en a besoin. Au cours de ce processus, les minéraux interagissent entre eux, ce qui peut parfois entraîner des déséquilibres : un excès d’un minéral peut épuiser les réserves d’un autre. Cette relation unique et interconnectée entre les minéraux est essentielle à comprendre.
Les minéraux et leurs fonctions dans le corps
Parfait ! Voici la version traduite à la deuxième personne du singulier :
Les minéraux accomplissent une multitude de choses merveilleuses pour ton corps. Si tu résumes leurs fonctions de base, ils agissent souvent comme des bougies d’allumage pour ton organisme : ils lancent et soutiennent des processus majeurs qui te permettent de bien fonctionner.
Ils t’aident à faire croître de nouvelles cellules, à digérer, à former tes os et à maintenir une bonne santé bucco-dentaire. Ils jouent aussi un rôle important dans l’équilibre de tes hormones et le soutien de ta thyroïde.
Cela dit, il est vraiment utile que tu apprennes à connaître chacun de ces minéraux. Ci-dessous, tu vas découvrir huit minéraux qui jouent un rôle essentiel dans ton corps.
Quels sont les huit minéraux les plus importants pour les femmes ?
Calcium
Le calcium se trouve dans la plupart des produits laitiers et même dans les amandes (bien préparés). Ce minéral est sans doute le plus important pour la santé d’une femme, car il aide à fortifier les os et peut même contribuer à la santé cardiaque et à la régulation de la pression artérielle. Nous recommandons en premier lieu d’augmenter les aliments riches en calcium plutôt que de recourir aux compléments ; un excès de calcium sous forme de suppléments peut épuiser d’autres minéraux et augmenter les niveaux de calcium dans un test HTMA (ce qui n’est pas souhaitable). La vitamine K est utile pour maintenir le calcium dans les dents et les os et l’empêcher de s’infiltrer dans les tissus mous comme les cheveux et les artères. L’apport quotidien recommandé en calcium est de 1200 milligrammes pour les femmes.
Cuivre
Le cuivre travaille avec le magnésium pour aider le corps à produire de l’énergie. Sans un cuivre adéquat, nous ne pouvons pas générer l’énergie nécessaire pour soutenir notre métabolisme, ce qui est essentiel pour des hormones en bonne santé. Le cuivre nous aide à utiliser correctement le fer dans le corps et à éviter son accumulation dans les tissus. Lorsque le fer s’accumule dans les tissus, nous nous retrouvons dans un état inflammé, dominé par les œstrogènes, avec des symptômes hormonaux indésirables. Le foie de bœuf est un super-aliment merveilleux, car il contient à la fois du cuivre et de la vitamine A, l’équipe de rêve pour le système de recyclage du fer. D’autres aliments riches en vitamine A comprennent le foie de morue, les produits laitiers, le saumon, les jaunes d’œufs. Le cuivre peut être trouvé dans le cacao, les agrumes, les huîtres, le pollen d’abeille et la chlorophylle liquide. Attention beaucoup de femmes ont le cuivre dérégulé ou en ont trop, il est utile de faire un test HTMA pour savoir dans quelle situation tu es.
Potassium
Le potassium est important dans la formation des protéines, c’est donc un minéral essentiel pour tout le monde ! Il aide également à soulager l’hypertension et à maintenir une bonne hydratation, contribuant à maintenir des niveaux normaux de fluides à l’intérieur de nos cellules. Nous constatons que la plupart des femmes manquent de potassium, comme l’indiquent leurs tests HTMA. Tu peux trouver du potassium dans l’eau de coco, le jus d’aloe vera, les courges, les bananes, les avocats, les pommes de terre et les noix. L’apport quotidien recommandé pour les adultes est de 4000 milligrammes.
Magnésium
Le magnésium est essentiel dans de nombreuses réactions enzymatiques (plus de 300 !) et est excellent pour le sommeil, le soutien au stress et l’équilibre de la glycémie. Il est également incroyablement important pour la santé dentaire et peut réduire le risque de caillots sanguins. Il peut être difficile pour la plupart des gens d’obtenir suffisamment de magnésium par l’alimentation seule, nous recommandons donc de prendre des bains de sel d’Epsom ou de rechercher un supplément de magnésium contenant du magnésium glycinate ou du magnésium malate. Commence toujours doucement et augmente progressivement jusqu’à 5 fois ton poids corporel en mg avec l’aide d’un praticien de santé.
Sodium
Le sodium aide nos corps à équilibrer la quantité de fluide à l’extérieur de nos cellules. Il travaille en tandem avec le potassium pour absorber et transporter les nutriments dans nos corps. Le sodium, c’est du sel ! L’apport quotidien recommandé pour les adultes est de 1500 milligrammes. Une façon d’obtenir une dose saine de sodium est d’ajouter une pincée de sel de mer de haute qualité à tes repas ou d’inclure 1 à 2 cocktails pour surrénales dans ta journée.
Iode
L’iode est utilisé pour créer les hormones thyroïdiennes qui régulent nos fonctions corporelles. Il existe en réalité deux formes : l’iode et l’iodure. La glande thyroïde et la peau utilisent principalement l’iodure, tandis que les tissus mammaires utilisent principalement l’iode. En plus de soutenir le système endocrinien, l’iode possède également de fortes propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales. Les carences en iode deviennent de plus en plus courantes au cours des dernières décennies. Aujourd’hui, 60 % des femmes en âge de procréer souffrent d’une carence en iode et iodure. Cela est dû à divers facteurs, tels que les changements dans la fabrication des aliments et les tendances alimentaires comme la réduction de la consommation de fruits de mer. Les algues, les crustacés et les œufs sont de bonnes sources d’iode. Ce sont de meilleurs choix que le sel iodé, qui peut être dépourvu de ses minéraux nécessaires.
Bore
Les minéraux essentiels sont des petites pièces du puzzle pour notre santé globale, mais cela ne veut pas dire qu’ils ne sont pas importants ! Ces petites étincelles gardent les choses en mouvement et aident notre corps au niveau cellulaire.
Le bore présente de nombreux avantages, y compris l’aide à la fonction cérébrale, la suppression des tumeurs et l’amélioration de l’utilisation de la vitamine D par notre corps. Il agit également comme un puissant antioxydant et soutient les niveaux de testostérone et d’œstrogène tout en facilitant l’activité de l’élastase et de la collagénase. L’Organisation mondiale de la santé recommande de consommer entre 1 et 13 mg de bore par jour pour les adultes. Le bore peut être trouvé dans des aliments tels que les légumineuses, les haricots, les lentilles, les pruneaux secs, les raisins secs, l’avocat, les cassis, les prunes. Tu peux aussi essayer d’ajouter de la poudre de borax 100% dans tes bains ou bains de pieds.
Fer
Beaucoup de gens croient que les règles causent de l’anémie et que la solution est de prendre plus de fer pour compenser le fer perdu lors des menstruations. Cela a été prouvé comme étant faux. En fait, prendre trop de fer en supplément peut avoir un impact négatif sur la santé. Un excès de fer peut être lié à des maladies endocriniennes, la maladie d’Alzheimer et des problèmes cardiovasculaires. Une solution de remplacement pour l’anémie, prendre des suppléments de fer ne résoudra pas les causes sous-jacentes de cette condition. Il est important d’adopter une approche du fer qui peut être contraire aux croyances populaires largement répandues. Par exemple, il est essentiel de comprendre le système de recyclage du fer du corps et comment il affecte l’équilibre hormonal, particulièrement pendant la ménopause.
Voilà j’espère que les minéraux et leurs bienfaits pour les femmes est un peu plus clair!
A bientôt